Der Kochtreff Empfiehlt für März

Cremige Zwiebelsuppe mit Schmelzkäse und frischen Kräutern Zutaten Anleitung Quelle: foodtempel.de Saftige Schnitzel in Joghurtmarinade ZUTATEN 4 St. Hühnerschnitzel (oder Knochenfreier Oberschenkel)200 g Naturjoghurt4 EL MayonnaiseSalz und Pfeffer nach Geschmack5 Zehen Knoblauch1 Prise Chili getrocknete Kräuter-Mischung oder eine fertige Gewürzmischung (Grillgewürz, Hähnchengewürz, usw.) nach Geschmack Semmelbrösel Öl oder Schmalz zum Braten ZUBEREITUNG Dazu passen Petersilienkartoffeln […]

mein Bernsdorf – zum entdecken

Der Männertreff im MGH stellt sich vor Monatlich, immer am 1. Donnerstag im Monat trifft, sich der Männertreff im Mehrgenerationenhaus Bernsdorf.Exkursionen und Besichtigungen wie etwa die Ölmühle in Hoyerswerda, das Uhrenmuseum in Glashütte, die Gläserne Manufaktur in Dresden, der Besuch der Königsbrücker Heide, der Besuch vom Schloss Rammenau oder wie in diesem Jahr der Weihnachtsmarkt […]

Männertreff im Januar

Hallo Bernsdorfer Männer,unser Treff im Januar findet am 05.01.2023 um 18:00 Uhr statt.Thema: Internet-KriminalitätAls Imbiss gibt es eine deftige Suppe mit frischem Brot. Wichtig!Das Mehrgenerationenhaus Bernsdorf öffnet an diesen Tag extra für uns! Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Bernsdorfer Buchvorstellung der AG Stadtgeschichte ein voller Erfolg

Nach über zwei Jahren intensiver Recherchen und Befragungen präsentierte die AG das neue Buch „Bernsdorf entdecken historische Streifzüge in Geschichten und Bildern“. AG Leiterin Dr. Konstanze Höhne konnte über 232 Besucher im Saal des Vereinshaus „Grüner Wald“ bei der Vorstellung des neuen Buches begrüßen. Aus dem Buch wurden Auszüge von Dokumenten, Erzählungen und neuen Erkenntnissen […]

Der Kochtreff empfiehlt für den Monat November

Als Vorspeise empfehlen wir: Blumenkohl italienisch Den Blumenkohl putzen, in Röschen zerteilen und in kaltes Salzwasser legen.Die Zwiebeln schälen, würfeln und in Margarine andünsten. Blumenkohlröschen, Streuwürze und 1 Tasse Wasser hinzufügen und das Gemüse zugedeckt etwa 20 Minuten dünsten. Inzwischen den Käse reiben und die Tomaten aus der Dose abtropfen lassen. Die Tomaten auf eine […]

Der Kochtreff empfiehlt für den Monat Oktober

Kürbissuppe für 4 PersonenZutaten:1 St.       Hokkaido-Kürbis (ca. 800 g) 50g       Zwiebel  1 St        Knoblauchzehe  2EL       Butter  1l           Gemüsebrühe  Salz+ Pfeffer100ml    Sahne  Petersilie und Chiliflocken zum Verfeinern Zubereitung: Kürbis waschen und Kürbis halbieren, vierteln und die Kerne entfernen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Knoblauch schälen und fein reiben. Butter in einem Topf […]

Der Kochtreff empfiehlt für den Monat September

Alle Rezepte für 4 Personen Scharfe Apfelsuppe 750 g               kräftige Fleischbrühe250 g               geschälte Äpfel2 St.                 Paprikaschoten rot½                    Salatgurke30 g                 Butter1 St.                 Knoblauchzehe geschält1 TL                 Zucker125 ml              SahneSalz, Pfeffer, Cayennepfeffer zum Abschmecken Zubereitung: Obst und Gemüse putzen in kleine Stücke schneiden, bei der Gurke die Kerne entfernen.Alles in die warme Brühe geben, Butter und feingeschnittenen Knoblauch […]