Der Kochtreff vom Mehrgenerationenhaus Bernsdorf O/L empfiehlt ein Weihnachtsmenü
Als Suppe Kürbissuppe Zutaten: 100g Zwiebeln 2EL Butterschmalz 2kg Butternut Kürbis 200g Karotten 2l Brühe 150g Kartoffel (mehlig kochend) 0,5TL Muskat gerieben 0,5TL Zucker 2EL Curry 200g Schlagsahne Zubereitung: Die Zwiebeln schälen und fein schneiden und im Butterschmalz andünsten.Den Kürbis dünn schälen in kleine Würfel schneiden zur Zwiebel geben und weiter dünsten. Die Karotten schälen […]